В Красноярском крае аннулировали декларацию на мясные деликатесы. Предприниматель оформил документы на копчено-вареные изделия из говядины и свинины, но необходимые лабораторные испытания фактически не подтвердили.

Нарушение выявил Россельхознадзор при проверке электронных систем «Меркурий» и Росаккредитации. В документах не было результатов проверки мяса на антибиотики, радионуклиды, пестициды и нитрозамины.

В итоге ведомство аннулировало декларацию и внесло информацию в реестр Росаккредитации. Предпринимателю также вынесли предостережение.

Добавим, с начала 2026 года Россельхознадзор признал недействительными более 100 разрешительных документов на пищевую продукцию животного происхождения.