В Красноярском крае за пять лет стало почти на 250 кафе, ресторанов и баров больше. По данным Красноярскстата, в начале 2022 года в регионе работало 1 112 заведений. К 2025 году их число выросло до 1272 — это плюс 14 %. На этом уровне показатель сохранился и в 2026-м.

В Хакасии рост оказался еще заметнее: там заведения общепита прибавили 17 % (с 357 до 418). В Тыве динамика была плавнее, но тоже положительная: за пять лет число мест для утреннего кофе или дружеских встреч увеличилось на 10 % (с 261 до 287).